Il existe actuellement une panoplie de procédés d’épuration des émissions gazeuses odorantes :
* Traitement thermiques ;
* Bio procédés ;
* Lavage de gaz- absorption ;
* Adsorption - Charbon actif.

L’adsorption (voir article dans "Charbon Actif) en traitement de l’air est un transfert d’une molécule de la phase gazeuse sur une surface d’un solide. Phénomène très répandu dans la nature, il est ici amplifié par l’utilisation de matériaux poreux possédant une très grande surface.

Le mécanisme global d’adsorption peut être décomposé en plusieur phases :
* transfert du polluant présent dans l’air vers la surface externe du solide ;
* diffusion dans la porosité interne ; réaction exothermique d’adsorption, c’est à dire interaction entre la molécule et la surface du matériau ;
* diffusion de surface.